Passionsfrugt til kage der imponerer gæsterne
Passionsfrugtens oprindelse og historie i madlavning Passionsfrugt, også kendt som “passion fruit”, stammer fra Sydamerika, hvor den har været dyrket i århundreder. Den blev først introduceret til Europa i det 17. århundrede af spanske opdagelsesrejsende. I dag dyrkes passionsfrugt i mange tropiske og subtropiske regioner verden over, herunder Brasilien, Australien og Afrika. Dens unikke smag…